arihuá, el néctar sano de las cosas ricas
Arihuá significa ‘alma’ en lengua tarahumara; un pueblo del mismo nombre que le otorga al ‘alma’ un papel muy importante en sus vidas.
Quien enferma, es porque algo en su alma no funciona bien. ¡La salud en el alma! La salud en el equilibrio del cuerpo y el alma.
Así es mundo arihuá, un mundo expresado de 10 000 formas, y en todas en un equilibrio entre su cuerpo y su alma.
Con arihuá hay tantas posibilidades como te imagines. Ahí dónde usas azúcar o ahí donde quieres darle un toque especial a tus platillos o bebidas, ahí arihuá aporta lo suyo.
Imagina desde la sencillez de utilizarlo en tu café o yogur, hasta tu tarta favorita o hasta un helado.
Aquí te damos algunas alternativas, algunas de ellas más típicas de la cocina mexicana y americana, pero también deliciosas alternativas adaptadas a la cocina española.
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