Bizcocho de Copos de Quinoa al Limón

  Otra receta insiparada en la quinoa, sólo que esta vez con copos de quinoa en vez de harina. Entre los retos de esta receta más allá de sustituír el azúcar por el néctar de agave arihuá, estaba en conseguir el dorado o glaseado que en la receta original...