por admin | Oct 29, 2012 | Postres
Participábamos en una degustación invitados por Oro de los Andes, una empresa de productos andinos, donde entre otros destaca la quinoa. Por ello, el reto era preparar un bizcocho con harina de quinoa y navegando por internet nos encontramos con esta receta. El...
por admin | Ago 9, 2011 | Ensaladas
Ensalada de quinoa y uvas rojas con Arihuá Si bien en España se comercializa como quinoa, y puede encontrarse en tiendas de alimentación especializada y algunos herbolarios, su nombre en origen es quinua. Originaria de los Andes es uno de los alimentos que formaban la...