Cómo en tres minutos puedes hacer de tu ensalada diaria, una diferente y realmente deliciosa.
En este caso la utilizamos para una ensalada con lechuga, queso gouda, cebolla, tomate y anchoas del cantábrico.
En lo personal nos gusta la combinación de este aderezo con la anchoa.
Ingredientes:
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de arihuá
- 1 cucharadita de mostaza, de preferencia dijon
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta fresca
Preparación:
Combina en un vaso con tapa (como los de Nocilla) y bate hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y sirve enseguida. En caso de no tener estos vasitos, puede hacerse con batidora.