Como las tapas, montando en este crostni, tenemos tantas posibilidades como antojos, aunque con el toque dulce que aporta el néctar de agave Arihuá al pan, podemos pensar en alguno como el que presentamos en la foto, de queso mozarella (o de cabra) con anchoa, y unos segundos al grill.
INGREDIENTES:
- ½ taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharadas de agave
- 1 barra de pan
- 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 200°
En un bol pequeño mezcla el aceite de oliva y el agave hasta que estén bien integrados
Corta el pan en rebanadas de 2 cm
Coloca las rebanadas en la bandeja del horno, en un papel de hornear
Con una brocha, unta la mezcla en el pan y hornea hasta que estén doradas, entre 5 a 8 minutos de cada lado.