El pan francés fue durante mi infancia en México uno de los platillos que siempre apetecía tanto en el desayuno como en la cena. No sabría decir si realmente es de origen francés, pero lo cierto es que es delicioso y utilizando arihuá gana en sabor y reduce la ingesta de calorías. Ingredientes: pan ‘bimbo’ […]
Como muchos otros alimentos, el té helado es fruto de un accidente, cuando un comerciante de tés al ver que no vendía sus productos se le ocurrió añadir hielo al té que comercializaba y fue un éxito rotundo. A partir de ahí el té helado se ha popularizado mucho sobre todo en EEUU, dónde ya
En México, las comidas suelen acompañarse con agua de sabores, siendo las más populares las de limón, jamaica y horchata; aunque la primera es quizá de las más habituales siendo el limón un ingrediente con múltiples usos y por ello es habitual encontrarlo en la cocina mexicana. Ingredientes: 1 litro de agua 4 – 6
Para un bowl de ensalada para 4 personas Vinagreta de perejil y Arihuá Ingredientes: 1/4 taza de vinagre de manzana 1/4 taza de aceite de girasol (la receta original es con aceite de canola) 1 cucharadas de néctar de agave Arihuá 1 cucharadita de mostaza 1/8 de taza de perejil picado muy fino pimienta blanca
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Salsa barbacoa con arihuá Muy popular en Estados Unidos son las costillas de cerdo con salsa de barbacoa (mejor conocidas como costillas bbq). Las hay de muchos estilos, la de California, la de Kentuky, la de Texas… la que aquí proponemos es la de St. Louis (Missouri), evidentemente por su sabor, pero también por
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Ensalada de quinoa y uvas rojas con Arihuá Si bien en España se comercializa como quinoa, y puede encontrarse en tiendas de alimentación especializada y algunos herbolarios, su nombre en origen es quinua. Originaria de los Andes es uno de los alimentos que formaban la dieta básica de los Incas. La quinua es conocido como
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