Bizcocho de plátano y chocolate

Bizcocho de plátano y chocolate

  Esta es una receta deliciosa, cortesía de Piece of Cake (http://pieceofcakemadrid.blogspot.com.es/); que fue la que utilizamos en nuestros inicios para promocionar arihúa. Preparación: En una fuente aplastar 3 plátanos maduros y añadir lo siguiente: 1/4 de taza...

Bizcocho de Copos de Quinoa al Limón

  Otra receta insiparada en la quinoa, sólo que esta vez con copos de quinoa en vez de harina. Entre los retos de esta receta más allá de sustituír el azúcar por el néctar de agave arihuá, estaba en conseguir el dorado o glaseado que en la receta original...

Bizcocho de chocolate con quinoa

  Participábamos en una degustación invitados por Oro de los Andes, una empresa de productos andinos, donde entre otros destaca la quinoa. Por ello, el reto era preparar un bizcocho con harina de quinoa y navegando por internet nos encontramos con esta receta. El...
Bizcocho con harina intregral de espelta

Bizcocho con harina intregral de espelta

Buscamos por internet algunas recetas con harina de espelta, y ésta del blog Mejor Cuidarse (www.mejorcuidarse.com) fue la que mejor nos resultó. Sobre todo por su recomendación de ir reduciendo gradualmente la temperatura del horno, y de situar el bizcocho en la...