Esta es una receta deliciosa, cortesía de Piece of Cake (http://pieceofcakemadrid.blogspot.com.es/); que fue la que utilizamos en nuestros inicios para promocionar arihúa. Preparación: En una fuente aplastar 3 plátanos maduros y añadir lo siguiente: 1/4 de taza de néctar de agave arihuá 1/4 de taza de aceite de girasol o maíz 1 cucharadita de […]
Bizcocho de plátano y chocolate Leer más »
[et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»3.22″ _i=»0″ _address=»0″][et_pb_row _builder_version=»3.25″ background_size=»initial» background_position=»top_left» background_repeat=»repeat» _i=»0″ _address=»0.0″][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»3.25″ custom_padding=»|||» _i=»0″ _address=»0.0.0″ custom_padding__hover=»|||»][et_pb_text _builder_version=»3.27.4″ background_size=»initial» background_position=»top_left» background_repeat=»repeat» _i=»0″ _address=»0.0.0.0″] Otra receta insiparada en la quinoa, sólo que esta vez con copos de quinoa en vez de harina. Entre los retos de esta receta más allá de sustituír el azúcar por el
Bizcocho de Copos de Quinoa al Limón Leer más »
Participábamos en una degustación invitados por Oro de los Andes, una empresa de productos andinos, donde entre otros destaca la quinoa. Por ello, el reto era preparar un bizcocho con harina de quinoa y navegando por internet nos encontramos con esta receta. El resultado fue increíble, evidentemente, dicho por los mismos ‘degustantes’. La quinoa,
Bizcocho de chocolate con quinoa Leer más »
Buscamos por internet algunas recetas con harina de espelta, y ésta del blog Mejor Cuidarse (www.mejorcuidarse.com) fue la que mejor nos resultó. Sobre todo por su recomendación de ir reduciendo gradualmente la temperatura del horno, y de situar el bizcocho en la parte baja. Quizá por motivos de nuestro horno, a diferencia de lo que
Bizcocho con harina intregral de espelta Leer más »
