Nos encontramos esta receta fantástica en internet. Ya algunos habrán oido hablar de las bondades del aceite de coco, los que no, les invito a que se sumerjan en sus propiedades que son muchas, entre otras, ayuda a reducir el colesterol (contrario a lo que se pensó por años) y ayuda a bajar de peso. […]
Untable de coco, frambuesa y arihuá Leer más »
El muesli era una de esas recetas a la que le teníamos ganas, por ser rica, nutritiva y aún más saludable con arihuá. Además, es tan sencilla que en esta ocasión la preparamos con ayuda de mis hijos de 6 y 3 años. Se la pasaron genial y el resultado fue realmente mejor de lo
Para picar a la hora del vermú. Una receta riquísima, en dónde los tiempos son muy importantes; ya que utilizamos langostinos pelados y si los hacemos de más pierden mucha agua y el resultado es otro. Ingredientes: 250 gramos de langostinos grandes pelados 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de néctar de agave
Langostinos arihuá y limón Leer más »
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Infusión de limón y jengibre Leer más »
Cómo en tres minutos puedes hacer de tu ensalada diaria, una diferente y realmente deliciosa. En este caso la utilizamos para una ensalada con lechuga, queso gouda, cebolla, tomate y anchoas del cantábrico. En lo personal nos gusta la combinación de este aderezo con la anchoa. Ingredientes: 1/4 taza de vinagre balsámico 1/4 taza de
Vinagreta de balsámico y arihuá Leer más »
La tarta o pastel de zanahoria gana cada día más adeptos en España, cuando hasta hace nada pensar en una tarta de zanahoria era extraño. Sin embargo este es uno de los postres favoritos en EEUU, y casi imprescindible en toda cafetería para acompañar con un buen café o té. Aquí presentamos la receta del
Este es un postre rico y tan fácil, que incluso es divertido ver a los niños preparándolo. Se pueden sustituir las fresas por otras frutas como el plátano, melón o kiwi, o bien puedes prescindir de toda fruta y disfrutarlo igual. Ingredientes: Yogur griego (evidentemente sin azúcar) Fresas 1 barra de chocolate néctar de
Yogur, fresas, chocolate y arihuá Leer más »
El pan francés fue durante mi infancia en México uno de los platillos que siempre apetecía tanto en el desayuno como en la cena. No sabría decir si realmente es de origen francés, pero lo cierto es que es delicioso y utilizando arihuá gana en sabor y reduce la ingesta de calorías. Ingredientes: pan ‘bimbo’
En México, las comidas suelen acompañarse con agua de sabores, siendo las más populares las de limón, jamaica y horchata; aunque la primera es quizá de las más habituales siendo el limón un ingrediente con múltiples usos y por ello es habitual encontrarlo en la cocina mexicana. Ingredientes: 1 litro de agua 4 – 6
Para un bowl de ensalada para 4 personas Vinagreta de perejil y Arihuá Ingredientes: 1/4 taza de vinagre de manzana 1/4 taza de aceite de girasol (la receta original es con aceite de canola) 1 cucharadas de néctar de agave Arihuá 1 cucharadita de mostaza 1/8 de taza de perejil picado muy fino pimienta blanca
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