Crema de avellanas con cacao

Crema de avellanas con cacao

Crema de avellanas con cacao Un pan con Nocilla, unas crepes con Nutella… ese rico antojo que nos persigue desde pequeños. De haber sabido que prepararlo en casa era tan sencillo y que tenemos la alternativa de utilizar ingredientes que lo hacen, también, más...
Sopa fría de calabaza y curry

Sopa fría de calabaza y curry

Sopa fría de calabaza y curry   Cuando el calor es tu fuente de inspiración, y llevas días comiendo gazpacho (no hay remordimiento) o alguna otra de las sopas que hemos sugerido aquí, como el ‘tarato’ o la sopa fría de aguacate… toca innovar....
Dip de aguacate y albahaca

Dip de aguacate y albahaca

Dip de aguacate y albahaca     Este tipo de salsas para el aperitivo en México las llamamos dip. Y ahora buscando el origen de la palabra, vemos que proviene del inglés, de “dipping sauce” o “salsa de inmersión”; pues hace referencia...
Limonada de hierbabuena

Limonada de hierbabuena

Limonada de hierbabuena   Otra versión más de limonada, ésta con el frescor tan rico que ofrece la hierbabuena. Con ingredientes que encontramos todo el año, ésta versión una opción para el día a día, un trago saludable, e ideal para acompañar las comidas. Se...