Limonada de sandía y menta

Limonada de sandía y menta

Limonada de sandía y menta   Sólo de imaginar la combinación de sabores: sandía, limón y menta… ya podemos hacernos idea de algo fresco y muy rico. Y en esta ocasión, también quisimos jugar con la presentación, utilizando la sadía como jarra, que a la vez...
Ensalada de aguacate

Ensalada de aguacate

Siempre que podamos conseguir un buen aguacate, esta ensalada es exqisita… … y simple: Ingredientes: 1 aguacate (nos gusta más el Hass mexicano) Queso fresco de Burgos, aunque con mozzarela también queda fenomenal Tomate cherry Lechuga, bien variada, o con...
Café helado con sirope de hierbabuena

Café helado con sirope de hierbabuena

Café helado con sirope de hierbabuena   Ya hace calor, aunque aún no ha llegado el verano; y para una de esas tardes de sol, que bien sienta un café helado y más aún con un toque de hierbabuena o menta. Dícese, que el truco de un buen café helado (así como para...
Bizcocho de almendras

Bizcocho de almendras

  Esta es una de esas recetas que nos alegra recibir de quienes utilizan nuestro agave; en este caso viene de nuestra amiga Lola, de Málaga. Ingredientes: 200 gr. de almendra molida (la vende el lidl y mercadona) 1 sobre de levadura 2 cuccharadas soperas de cacao...
Cajeta de vainilla

Cajeta de vainilla

Qué buena debe ser la cajeta que, con sus variantes, en otros países se le conoce como ‘bienmesabe’ (Panamá), o ‘manjar’ (Chile y Ecuador). Otro nombre curioso y apetitoso que recibe es el de ‘mermelada de leche’ (confiture de lait)...